Организация откормочника

Оборудование откормочника помогает быстро достичь высокой массы скота, увеличить производство качественного мяса и прибыль. Рассказываем, как организовать откормочник в хозяйстве.

Откорм – последний этап производства мяса. В этот период животных избыточно кормят, чтобы в их телах накопилось больше белка и жира, и мясо стало более ценным. Чем качественней мясо, тем быстрее оно находит постоянного покупателя, поэтому сложностей со сбытом возникает меньше.

Выгоднее брать молодняк возрастом 15–20 месяцев, обеспечивая откорм в последние три месяца перед забоем. При интенсивном выращивании можно получить годовалых бычков живой массой до 450 кг. Кроме этого, при повышении среднесуточных приростов массы уменьшается расход кормов на единицу прироста, а также амортизационные и накладные расходы.

Простой пример: для получения массы 430 кг у животных возрастом 15–16 месяцев нужно 7–7,5 кормовых единиц на 1 кг массы. Для получения массы 430 кг у животных возрастом 2,5–3 года нужно 10–12 кормовых единиц на 1 кг массы.

Традиционные лидеры по приросту массы – великорослые породы и их помеси. Им уступают скороспелые породы и их помеси, далее идут мясо-молочные породы и наименьшие показатели отмечаются у молочных пород скота. То, насколько эффективным будет откорм, также зависит от других факторов:

- возраст (у животных возрастом 2–3 года в структуре прироста доля влаги снижается на 20–25% и вырастает содержание жира);
- пол (бычки растут быстрее тёлок);
- тип и порода животных (прирост массы у мясных пород и их помесей на 10–15% выше, чем у молочных, а затраты на корм на 5–10% ниже);
- упитанность;
- особенности кормления и содержания (при неправильном рационе прирост массы снижается, а затраты на корм вырастают; при недостатке протеина мышечная ткань животных плохо развивается, уступая жировой);
- кастрация (кастрированные животные растут медленнее);
- использование стимуляторов.

Особенности оборудования для откорма

Стойловое оборудование (его можно приобрести на маркетплейсе в соответствующем разделе) должно быть надёжным и удобным, поэтому при выборе обратите внимание на следующее:

- конструкция из круглых труб диаметром от 60 мм с увеличенной толщиной стенок значительно снижает риск травм скота;
- разъёмные монтажные узлы позволяют быстро и недорого отремонтировать конструкцию, заменив только сломанную часть;
- антикоррозийное покрытие, заглушки и чехлы защищают внешнюю и внутреннюю поверхности труб от быстрой порчи из-за паров аммиака.

Источник: svoefermerstvo.ru