Состояние свиноводства Алтайского края в 2014 году

По состоянию на 01.01.2015 года в регионе по всем категориям сельхозтоваропроизводителей имелось 621,3 тыс. голов свиней, в том числе в личных подсобных хозяйствах – 462,2 тыс. голов, сельхозпредприятиях – 145,1 тыс. голов, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей – 14,0 тыс. голов. Удельный вес поголовья свиней в различных категориях хозяйств в структуре краевого стада составил 74,4%, 23,4% и 2,2%, соответственно. Общее поголовье свиней к уровню 2013 года снизилось на 5,3%. Наблюдается тенденция к снижению поголовья во всех категориях хозяйств, в диапазоне от 2,2 до 6,3%.
В 2014 году в сельхозпредприятиях края от 12237 свиноматок получено 279794 головы поросят, в том числе от 10043 основных свиноматок – 255164 поросенка. Из них по племенным хозяйствам края (таблица 1):

Наименование хозяйства

порода

Получено приплода всего, голов

в т.ч. от основных свиноматок

ООО «Алтаймясопром»

крупная белая

6163

4195

ОАО «Линевский племзавод»

крупная белая

7265

6333

ООО «Алтаймясопром»

ландрас

4292

3091

итого

 

17720

13619


  В семи хозяйствах края, расположенных на территории пяти районов, используется двух и трехпородное промышленное скрещивание. В 2014 году от 11,2 тыс. маток было получено 19,5 тыс. голов двухпородных и 251,3 тыс. голов трехпородных поросят, в том числе по племзаводам (таблица 2):

Наименование хозяйства

порода

Получено гибридного молодняка, голов

ООО «Алтаймясопром»

крупная белая

86329

ООО «Алтаймясопром»

ландрас

49195


  Разведением племенных свиней занимаются три племенных завода. В 2014 году, в племенных и товарных хозяйствах края, пробонитировано 2288 голов свиней, в том числе крупной белой породы – 1325 головы (58%), ландрас – 963 (42%) головы. По породному и классному составу свиноматки основные и хряки–производители распределились следующим образом (таблица 3):

№ п/п

Порода

Половозрастная

группа

Пробонитировано

всего, голов

Распределение по классам

элита

I класс

1

крупная

белая

хряки-производители

61

51

10

свиноматки основные

688

597

91

2

ландрас

хряки-производители

39

39

-

свиноматки основные

495

441

54


  По данным бонитировки, за 2014 год, средняя живая масса хряков-производителей составила 299 кг, длина туловища 192 см, свиноматок – 216 кг и 181 см, соответственно. В области племенного свиноводства ведется работа с двумя основными породами. Крупная белая разводится в следующих хозяйствах: ОАО «Линевский племзавод», ОАО «Антипинское» и ООО «Алтаймясопром». Разведением свиней породы ландрас в крае занимаются: племенной завод ООО «Алтаймясопром», ОАО «Антипинское», СПК «Колхоз Путь к коммунизму». По продуктивности маток, в целом по региону и по породам, показатели распределились следующим образом (таблица 4):

 

По всем маткам

В т.ч. введенным в стадо

многоплодие

масса гнезда

в 30 дней

многоплодие

масса гнезда

в 30 дней

По

региону

11,4

87,3

11,4

90,0

Ландрас

11,2

90,6

11,4

92,0

Крупная

белая

11,5

85,5

11,6

90,3


  В отчетном году была проведена оценка хряков-производителей и свиноматок по качеству потомства методом контрольного откорма. Получены следующие показатели (таблица 5):

 

Количество

потомков, голов

Средний
возраст
достижения
массы
100 кг, дней

Средне –

суточный

прирост, г

Затраты

корма на

1 кг прироста,

к. ед

Средняя

толщина

шпика, мм

Крупная

белая

161

188

626

3,34

16,1

Ландрас

164

162

740

3,1

14,3


   В хозяйствах края ведётся плановая работа по дальнейшему улучшению племенных стад свиней.