Анализ бонитировки свиней в хозяйствах Алтайского края

Анализ бонитировки свиней в хозяйствах Алтайского края

 

за 2024 год

    

По состоянию на 01.01.2025 года в регионе в хозяйствах всех категорий имелось 275,8 тыс. голов свиней, в том числе в личных подсобных хозяйствах – 113,6 тыс. голов, сельхозпредприятиях – 160,1 тыс. голов, крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей – 2,1 тыс. голов. Удельный вес поголовья свиней в различных категориях хозяйств в структуре краевого стада составил 41,2%, 58,0% и 0,8%, соответственно. Общее поголовье свиней к уровню 2023 года снизилось на 8,6%.

 

В 2024 году в сельхозпредприятиях края от 9593 свиноматок получено 308 895 голов поросят, в том числе в племенных хозяйствах 1220 голов (таблица 1).

     

Таблица 1            Получение приплода в племенных хозяйствах

 

Наименование хозяйства	Порода	Получено приплода всего, голов	в т.ч. от основных свиноматок
СПК «Колхоз Путь к коммунизму»	ландрас	1220	1220
итого		1220	1220

     

В трех хозяйствах края, расположенных на территории трех районов, используется двух и трехпородное промышленное скрещивание. В 2024 году от 9,5 тыс. маток было получено 9,8 тыс. голов двухпородных и 295,7 тыс. голов трехпородных поросят.

 

В 2024 году, в племенных и товарных хозяйствах края, пробонитировано 2340 голов свиней, в том числе крупной белой породы – 963 головы (41,2%), ландрас – 880 (37,6%) голов, дюрок – 159 (6,8%) голов, алтайская мясная – 338 (14,4%) голов. По породному и классному составу свиноматки основные и хряки–производители распределились следующим образом (таблица 2).

     

Таблица 2            Распределение пробонитированного поголовья

 

№ п/п	Порода	Половозрастная группа	Пробонитировано всего, голов	Распределение по классам
				элита	I класс
1	2	3	4	5	6
1	крупная белая	хряки-производители	49	25	24
		свиноматки основные	489	414	75
2	ландрас	хряки-производители	50	29	21
		свиноматки основные	435	371	64
1	2	3	4	5	6
3	дюрок	хряки-производители	65	7	58
		свиноматки основные	34	24	10
4	алтайская мясная	хряки-производители	15	15	-
		свиноматки основные	117	109	8

   

 

По данным бонитировки средняя живая масса хряков-производителей составила 281 кг, длина туловища 192 см, свиноматок – 194 кг и 182 см, соответственно.

 

В области племенного свиноводства ведется работа с двумя основными породами. Крупная белая разводится в ООО «МитПром» и АО «Антипинское».

Разведением свиней породы ландрас в крае занимается племенной репродуктор СПК «Колхоз «Путь к коммунизму», АО «Антипинское», ООО «МитПром». Кроме того, в крае также разводятся свиньи породы дюрок – АО «Антипинское» и алтайская мясная – ООО «МитПром».

 

По продуктивности маток, в целом по региону и по породам, показатели распределились следующим образом (таблица 3).

 

Все животные были оценены в соответствии с «Порядком и условиями проведения бонитировки племенных свиней» отнесены к классу элита и в дальнейшем будут использоваться в воспроизводстве стада свиней.

     

Таблица 3                     Показатели продуктивности свиноматок

	По всем маткам		В т.ч. введенным в стадо
	многоплодие, голов	масса гнезда в 30 дней, кг	многоплодие, голов	масса гнезда в 30 дней, кг
1	2	3	4	5
По региону	13,6	103,0	13,1	98,7
Ландрас	12,9	100,1	13,7	102,3
Крупная белая	14,5	109,6	13,7	103,5
Дюрок	10,7	86,1	11,0	86,4
Алтайская мясная	11,9	88,0	10,9	80,8

В отчетном году была проведена оценка хряков-производителей и свиноматок по откормочным и мясным качествам потомства (таблица 4).

     

 

Таблица 4                              Результаты проведения оценки

Пол	Голов	Количество потомков, голов	Средний возраст достижения массы 100 кг, дней	Средне – суточный прирост, г	Затраты корма на 1 кг прирост к. ед	Средняя толщина шпика в точке Р1, мм	Средняя толщина шпика в точке Р2, мм	Средняя глубина мышцы в точке Р2, мм
Крупная белая
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Хряки	10	408	163,1	789	2,4	13,2	10,6	63,2
Свино-матки	139
Ландрас
Хряки	11	226	159,0	873	2,4	11,0	10,4	65,6
Свино-матки	80
Алтайская мясная
Хряки	7	373	155	968	2,4	13,0	10,5	64,4
Свино-матки	31

 

 

В хозяйствах края ведётся плановая работа по дальнейшему улучшению племенных стад свиней.

 

В 2024 году завоз свиней хозяйствами края, из-за пределов страны, не производился.

 

На 2025 год запланировано:

 

- проведение в хозяйствах края оценки хряков и маток по качеству потомства методами контрольного откорма и контрольного выращивания;

 

- контроль за выращиванием ремонтного молодняка в племенных и товарных хозяйствах края;

 

- контроль кормления свиноматок в период супоросности и лактации.