Мировой рынок свинины может вернуться к балансу

По прогнозу Rabobank, во второй половине 2026 г. темпы роста мирового производства свинины начнут замедляться. Пока рынок продолжает испытывать давление из-за избыточного предложения и низкого спроса, однако аналитики отмечают признаки постепенного восстановления баланса.

В Китае масштабное наращивание производственных мощностей и повышение эффективности свиноводства за последние пять лет привели к формированию значительного профицита продукции. Однако сокращение маточного поголовья должно привести в ближайшее время к снижению предложения.

Страны Европы продолжают терять долю на мировом рынке из-за эпизоотических проблем и сокращения закупок со стороны Китая. В то же время Бразилия активно укрепляет позиции на международном рынке и демонстрирует рекордные объемы экспорта. Среди крупнейших покупателей заметно наращивают импорт свинины из-за рубежа Мексика и Филиппины.

В Rabobank обращают внимание на долгосрочный структурный вызов для свиноводческой отрасли, связанный с изменением потребительских предпочтений. Во многих странах потребители все чаще отдают предпочтение мясу птицы, которое воспринимается как более доступный и удобный продукт.

Рост мирового предложения свинины по-прежнему поддерживается за счет повышения производительности, поскольку ключевые игроки сосредоточены на снижении затрат и повышении операционной эффективности: внедрении технологий искусственного интеллекта, автоматизации производственных процессов, оптимизации кормления и совершенствования генетики.

Источник: Животноводство России